服务热线：13988889999
站内公告：
2026-01-13 03:33:42 点击量：
于当下，网红品牌不断涌现，营销大战愈发激烈之时，有一个国民品牌，它几乎“不上网”，却悄然间稳固地占据了市场第一的位置，其背后所呈现出的这种反差，着实值得深入思考。
经营策略的坚守与调整
创始人陶华碧退休之后，企业经历了一段处于波动状态的时期。那个时候，为了对成本加以控制从而更换辣椒原料的这样一个决策，直接就致使消费者针对口味出现变化这一情况产生了广泛的质疑。与此同时，新生代管理者所面临的挑战，不仅仅是口味方面的传承问题，还有就是怎样去应对迅速演变的零售环境的问题。
那一段时期，营收出现了下滑的状况，这反映出，在新消费带来的冲击之下，传统经营模式呈现出不适应的态势。然而，随后所进行的策略调整，并非是盲目地跟从线上狂欢的潮流，而是再次将重点聚集于产品的根本之处。这样一种基于现实业绩的务实性回调操作，助力品牌成功度过了信任危机。
低调务实的产品哲学
老干妈极少讲述繁杂的故事，其产品包装历经数十年始终保持原样，红色的瓶身以及创始人的头像便是最直观的品牌标识，这种极简主义于包装过度且概念泛滥的市场当中反倒构建起独特的辨识度，消费者用不着费劲去领会新概念，熟悉感自身就是一种信任。
于产品一端，品牌一贯秉持大众化之定价策略，即在原材料成本上扬之际，亦竭力维系价格平稳，此般克制之举，在家庭消费途径和餐饮相关渠道里，为其谋得稳固之基本盘，让其成为纷纭消费者心中性价比之代名词 。
渠道网络的深厚根基
与新兴品牌高度倚赖线上流量有所不同，老干妈的厉害之处在于其遍及全国的线下销售网络，大型商超能瞧见它，街边便利店能瞧见它，传统菜市场能瞧见它，高速公路服务区也能瞧见它，这般渗透能力乃是长期积攒的成果 。
因线下渠道具备稳定性，所以为其带来了可预测的销量，这与线上销量起伏波动不同，实体渠道的动销更切实反映了真实的日常消费水平，由此品牌能够避免部分因流量而产生的价格波动所造成经营风险的情况，进而保持供应链稳健运行。
面对新消费的冷静取舍
当直播带货成为热门趋势，众多品牌纷纷涌入直播间的时候，老干妈尽管开设了官方账号，然而却没有投入大量资金开展常态化直播营销。它较为多的做法是把线上平台当作产品展示以及官方信息发布的窗口，而不是将其视为核心销售战场。
针对自身客群有着清晰的认知后才会做出这样的取舍，其核心消费者是那些注重实惠还有习惯的家庭用户，他们进行购买行为常常是在线下场景之中，要是盲目跟风就去追逐线上流量，这也许有着高额的营销投入再加上不确定的回报，而这跟品牌侧重利润的务实风格是相悖的 。
市场竞争中的独特定位
虽说像虎邦辣酱这类新品牌借由外卖渠道以及迷你包装精准地切入到年轻市场之中，并且成功塑造起了新潮形象，然而它们所瞄准的更多是增量市场以及特定的场景。而老干妈却是稳稳地占据着家庭餐桌还有传统餐饮业的基础需求。
市场报告呈现出这样的情况，消费者于选择辣酱之际，口味以及价格依旧是首要予以考量的方面，而对于“健康”、“轻食”等新出现的概念的敏感程度相对而言是比较低的。这样的状况解释了为何那些坚守传统风味还有价值的品牌，能够依旧保持基本盘处于稳定的状态。
时间验证的品牌韧性
一个品牌，能够穿越多个经济周期，并且屹立不倒，它的核心之处，往往就在于解决了消费者的某个持久且基础的需求。老干妈所提供的，是一种味道恒定的佐餐选择，同时价格亲民，获取还方便，这样的价值不会因为营销形式发生变化，就而过时。
占中式调味酱市场领先份额，这是市场业绩给出的最客观答卷。2025年第三季度行业数据表明，在竞争超激烈的该市场，它做到了这点。这证实，喧嚣过后，真正支撑品牌长久生存的，是由产品力与渠道力合成的综合实力。
于您的视角而言，一个致力于长久立足，持久繁荣的品牌而言，究竟是应当比照老干妈那般，紧紧守护核心要素，凭借稳固不变的策略回应各种各样变故所构成的多样变化态势。 还是绝对必要积极踊跃地去接纳每一个崭露头角的崭新趋向潮流，持续不断地开展改革创新举措呢。 诚挚欢迎您在评论区域分享您内心的见解看法，要是您觉得这篇文章能够给您带来启发感悟，烦请您进行点赞给予支持肯定。
微信扫一扫
